当活力马拉松邂逅地方美食，会擦出怎样的火花？2025京东宿迁马拉松暨大运河马拉松系列赛（宿迁站）将于3月30日鸣枪开跑，为显示本届马拉松“豪横”的本色，宿迁马拉松组委会发起“霸王宴”活动，开跑当天将在终点设置摊点，让参赛选手免费品尝宿迁特色美食，并面向全城招募合作商家。这个消息一发出，宿迁商家纷纷响应，应者如云。
2月14日中午的皂河古镇，飘散着麦香，乾隆贡酥第十代传承人刘大勇和师傅们准备烤制贡酥。这些承载着三百年技艺的酥饼，即将登上2025京东宿迁马拉松的“霸王宴”舞台。
展开剩余73%乾隆贡酥传承人 刘大勇
听说宿迁马拉松（举办）这次“霸王宴”活动，作为江苏老字号、江苏省级非遗代表性项目“乾隆贡酥”为宿迁争光，尽自己绵薄之力责无旁贷。我们第一时间就积极报名参加，准备为参赛选手奉上这份承载宿迁历史与匠心的美味！
2025京东宿迁马拉松暨大运河马拉松系列赛（宿迁站）将突破传统赛事模式，在马拉松终点首次举办“霸王宴”活动，让跑者在挥洒汗水的同时，品尝地道风味的宿迁美食，感受中国酒都的热情与活力。14日，在宿豫区的“宿迁八大碗”饭店，老板程海军正在准备晚上的食材，前段时间，他了解到有“霸王宴”的活动时，也立刻报名参加。
宿迁八大碗老板 程海军
我就希望能把宿迁八大碗带到（我们）宿迁马拉松上去。
程海军介绍，宿迁八大碗包括新袁羊肉、膘鸡和瓦块鱼等本地特色美食，他希望有更多本地和外地的参赛者能够品尝到宿迁八大碗，感受宿迁深厚的饮食文化。
宿迁八大碗老板 程海军
离宿迁马拉松还有一个多月的时间，首先，我们要把菜品准备好，准备充足。其次，把我们团队的所有人对接好，到现场把美食推广出去，让他们吃好喝好。
随着赛事临近，“霸王宴”活动的筹备工作正在紧锣密鼓地进行，更多非遗美食项目和本土特色商家将加入这场盛宴。
乾隆贡酥传承人 刘大勇
我们将现场制作、现场烘烤乾隆贡酥，纯手工制作每小时只能200块左右，另外再提前制作好1000块小脆子供跑者免费品尝。诚挚邀请大家3月30日相聚宿迁马拉松，让我们以美食为媒，共赴这场跨越古今的盛宴。
有美食来相助，我们对2025京东宿迁马拉松暨大运河马拉松系列赛（宿迁站）的期待值更加拉满。无论是本地特色餐饮品牌、老字号美食还是网红小吃、创意美食，只要你的美食好吃、有魅力，“迁马”都热烈欢迎你！
记者：盛韧 高鑫茹
发布于：江苏省
